3年 / 全日制专科

酒店管理与数字化运营

HOTEL MANAGEMENT AND DIGITAL OPERATION

职业资格

  • 酒店管理师
  • 茶艺师
  • 企业人力资源管理师

就业方向

  • 星级酒店前厅
  • 星级酒店客房
  • 星级酒店餐饮运营管理

酒店管理与数字化运营专业依托星级酒店和特色民宿,以厚基础、强能力、高素质的人才培育思路,创新建立“技能+管理”双向驱动和“工学交替”的人才培养模式。基础课程覆盖酒店?业通识知识和通?技能,专业建设聚焦星级酒店和特色精品民宿,与全球顶尖酒店集团-洲际酒店集团和多家精品民宿酒店深度战略合作。

FEATURES专业特色

采取?学交替培养模式,学?通过参与真实?作,了解酒店和民宿运营全过程

系统掌握前厅、餐饮、客房等核?岗位关键技能,同时接受企业导师提供的综合管理能?和企业?化培训

毕业时即成为国际?线品牌酒店和高端精品民宿的?级管理?员储备?才

OBJECTIVE学习目标

大一学年学习目标:奠定专业理论与技能基础

管理学概论/饭店服务礼仪/旅游学概论/酒店管理概论/酒店商务英语/服务心理学/演讲与口才

大二学年学习目标:提高专业技能运用

饭店营销实务/前厅服务与管理/餐饮服务与管理/客房服务与管理/酒店设备常识

大三学年学习目标:展开专业综合实践

酒店财务管理/中国旅游地理/酒店人力资源管理/酒店品牌建设与管理

EMPLOYMENT SITUATION就业形势

就业方向

在?端星级酒店从事前厅、客房、餐饮运营管理?作;

在优质经济型连锁酒店和?端?宿从事综合管理运营?作;

就业单位

洲际智选假日酒店、成都林恩国际酒店、成都七一世外桃源酒店、四川万达大酒店、九寨天堂洲际大饭店、四川璞悦酒店管理有限公司

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